THINGS THAT GROW,

à ces choses qui ꝓoussent,

partage d'éléments communs,
qui sont faciles à trouver
et plus ou moins disponibles partout
notamment dans les jardins ou les parcs
pour ainsi, partager une liste de recettes...

SOUPE AUX ORTIES

2 grosses poignées d'ortie
2 oignons
1 grosse pomme de terre
1l d'eau de bouillon de légumes

dans une cocotte, faire revenir les oignons coupés en petits morceaux et la pomme de terre coupée en cube, dans de l'huile d'olives
ajouter, après quelques minutes les orties et couvrir d'eau, puis saler et poivrer
laisser cuire 10-15 minutes
puis filtrer à l'aide d'un chinois, d'une passoire ou d'un tamis